380 ₴
Майже всі живі організми, від диких павіанів до липких слизовиків, на інстинктивному рівні знають, як збалансувати свій раціон. Винятком є сучасні люди. Коли й чому ми втратили цю здатність і як можемо її повернути? Девід Робенґаймер і Стівен Дж. Сімпсон дають відповіді на ці питання у своєму новаторському дослідженні.
Їхня яскрава наукова подорож веде читачів через всю земну кулю, від передгір’я Кейптауна до пустель Аризони й найсучаснішого дослідного центру в Сіднеї. На своєму шляху читачі зустрінуть сарану, мишей і навіть горил, адже науковці перевіряють свої гіпотези на різних представниках тваринного світу.
Кульмінацією цієї грандіозної наукової пригоди є нова теорія харчування, яка має серйозні наслідки для нинішньої епідемії хвороб, пов’язаних з обміном речовин і ожирінням. Робенґаймер і Сімпсон в підсумку пропонують корисні поради, що дають змогу зрозуміти небажані побічні ефекти химерних дієт, контролювати здорове харчове середовище навколо себе і зрозуміти, що смачне і корисне — це невід’ємні складові правильного харчування.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Yakaboo Publishing |
| Країна виробник | Україна |
| Тематика | Кулінарія |
| Мова видання | Українська |
| Вид палітурки | М'який |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Тип поверхні паперу | Матова |
| Кількість сторінок | 232 |
| Рік видання | 2023 |
| ISBN | 978-617-7933-30-3 |
| Стан | Новий |
| Формат | |
| Довжина | 14 см |
| Ширина | 21.5 см |
| Користувацькі характеристики | |
| Автор | Девід Робенґаймер, Стівен Дж. Сімпсон |
| Код товару | 134129 |
| Обкладинка | М'який |
| К-ть сторінок | 232 стор. |
| Формат | 140х215 мм |
| Мова | українська |
